Browsing Tag

Vegan boeuf bourguignon

Food

Vega(n) boeuf bourguignon


Vegan boeuf bourguignon

Dat is even geleden, een receptje van mijn hand. Ik ben ook best een tijd mijn plezier in koken kwijt geweest, koken voelde ’s avonds vaak als een taak, na het werken en reizen en het laatste waar ik dan zin in had was in de keuken staan.

Maar, nu ik weer meer bezig ben met wijn en spijs, komt mijn liefde voor koken langzaam ook weer terug. Ik heb weer zin om uitgebreide kerstdiners te koken, recepten uit de Zilveren Lepel te proberen en ‘moeilijke’ dingen als lam in zoutkorst of spaghetti vongole te maken.

Continue Reading