Quinoa

Gevulde paprika’s met feta, munt en quinoa

Thumbnail image for Gevulde paprika’s met feta, munt en quinoa 1 March 2013

Gistermiddag bedacht ik tijdens het hardlopen dat ik iets gezond wilde als lunch. Het hardlopen ging heerlijk en voor het eerst in tijden kon de rits van mijn jasje een stukje naar beneden. Langs het water genoot ik van de frisse lucht maar voelde ik ook iets anders, iets wat me nog maar vaag bekend [...]

19 comments Read the full article →

Recepten met quinoa

Thumbnail image for Recepten met quinoa 13 February 2013

Quinoa is hip! Steeds meer gerechten zie ik voorbij komen op zowel internet als in foodie magazines met deze pseudo-graan. Quinoa vult goed en is bovendien een goede vleesvervanger. Quinoa bevat magnesium, ijzer, fosfor en kalium. Maar hoe eet je quinoa eigenlijk? Je kunt er alle kanten mee op: ontbijten, lunchen, als bijgerecht eten en [...]

13 comments Read the full article →

Quinoa salade met mango & geitenkaas

Thumbnail image for Quinoa salade met mango & geitenkaas 29 January 2013

Deze salade at ik afgelopen vrijdag bij Ashley. Een heerlijk vegetarisch gerecht, dat eventueel ook prima kan als bijgerecht, deze salade met mango en geitenkaas. Het romige van de geitenkaas past heel goed bij de zoete mango en de djintan geeft het gerecht een oosters tintje. Ingrediënten voor twee  150 gram quinoa zout & peper [...]

16 comments Read the full article →

Recept: quinoa ontbijt

Thumbnail image for Recept: quinoa ontbijt 18 December 2012

Met dit ontbijt kun je voor de kerstdagen alvast een beetje balansen, in plaats van erna. Dit ontbijtje is warm, vullend, zoet en ook nog eens vegan. Ingrediënten voor 1 Half kopje quinoa eetlepel kaneel een banaan twee mandarijnen een eetlepel honing Zet de quinoa op het vuur in een laag water die de quino [...]

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
12 comments Read the full article →