Browsing Tag

high protein

Food Foodlou

Wortelspaghetti Met Gerookte Zalm

IMG_1893Groenten eet ik veel, heel veel. Vaak neem ik als lunch een zak wokgroenten met gerookte kip of iets anders mee, eet ik meestal 1 tussendoortje met groenten (komkommer, snoeptomaatjes, paprika) en ‘s avonds ligt er eigenlijk ook altijd groente op mijn bord. Een halve kilo haal ik denk ik zonder moeite. Waarom? Omdat ik het echt heel lekker vind, het vol vitamines, mineralen en vezels zit en het goed vult, wat weer handig is als je wat minder wil snaaien.

Continue Reading

Food Foodlou

Krokante Zalm Met Dille

IMG_0278
Tijdens uit eten verkies ik vaak vis boven vlees, en zeker als dat stukje vis zalm heet. Gebakken, gerookt, rauw: zalm komt er bij mij altijd in. Helaas werken de prijzen niet altijd in het voordeel, want zo’n vijf euro kwijt zijn aan een stukje vis word je niet echt vrolijk van.

Continue Reading

Food Foodlou

Frisse Salade Niçoise

IMG_7461Komend weekend is het eindelijk zover: vakantie! Na een hele zomer werken kijk ik heel erg uit naar 2 weken even helemaal niks. Een weekje la Douce France en daarna een weekje in mijn lievelingsstad Utrecht. Op het programma staat voornamelijk eten (Franse kazen, vers stokbrood, eclairs, crème brûlée, merguez, canard), drinken (beaucoup de vin en Franse speciaalbiertjes) en veel tijd doorbrengen met lieve vrienden en familie.

Continue Reading

Food Foodlou

Gevulde Avocado uit de oven

FullSizeRender (10)Avocado – ik ken heel weinig mensen die het niet lekker vinden. De een zweert erbij vanwege de gezonde vetten, vezels, mineralen en vitamines, de ander laat hem liever liggen vanwege de hoeveelheid calorieën, en echte fans gebruiken de vrucht als unique food selling point in hun restaurant. Hoe dan ook, avocado is helemaal hip.

Continue Reading

Food Foodlou

Frambozen Kwarkplaat

IMG_6031

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gisteren bleek de warmste 17 mei ooit gemeten en ik denk dat weinig mensen het daarmee oneens zullen zijn. Helaas bracht ik het grootste deel van de dag door op kantoor met airco, maar in mijn pauzes heb ik zoveel mogelijk zonnestralen proberen mee te pakken. Jullie ook lekker weggesmolten?

Continue Reading

Food Foodlou

High Protein Kipburger

IMG_3618Gister heb ik de sleutel van mijn oude huis overgedragen en vanaf vandaag kan ik eindelijk echt gaan genieten van mijn nieuwe huis, met heeele fijne keuken. De sleuteloverdracht leek bijna inherent aan een toestroom van nieuwe ideeën voor gerechten, dus besloot ik direct iets nieuws te proberen!

Continue Reading