Browsing Tag

bananenbrood

Food Foodlou

Bananenbrood Met Kokos & Sesam

IMG_2088Het was weer veel te lang geleden dat ik een bananenbrood bakte – iets wat toch wel mijn favoriete baksel blijft. ‘s Ochtends met een kop koffie, overdag als tussendoortje op werk, ‘s avonds met een kop thee, en soms gewoon een paar plakjes omdat het kan.  Continue Reading

Food Foodlou

High Protein Bananenbrood

IMG_2010

Bananenbrood. Ooit begon hiermee mijn liefde voor bakken en ondertussen heb ik er denk ik al tientallen achter de kiezen. Lekker als ontbijt, tussendoortje, toetje, pre- of post-workout snack, eigenlijk altijd lekker! Na lang experimenteren heb ik nu een heerlijk basisrecept waar je echt alle kanten mee op kunt.

Dit high protein bananenbrood bevat meer dan 8 gram eiwitten per plakje en is superlekker om direct zo op te eten, maar ook heel smaakvol met zowel zoet als hartig beleg. Bijvoorbeeld met pindakaas, appelstroop, kipfilet of kaas. Daarnaast kun je dit recept ook heel goed uitbreiden met ongezouten nootjes, rozijnen, stukjes pure chocola, kokossnippers, amandelschaafsel, zaden, blauwe bessen, appel, aardbeien, het kan allemaal!

Continue Reading