Food

Smoothies en sapjes

Om er een gezonde lifestyle op na te houden vind ik niets zo makkelijk als de dag beginnen met een smoothie of een sapje. Een goed gevulde smoothie als ontbijt of een sapje als pre-ontbijt (of de gezondere variant van een 16.00 oppepper).

Vandaag deel ik mijn favoriete smoothies & sapjes.

Smoothies:

Green monster
Dit is de meeste simpele variant van het groene monster, de smoothie waar ik ooit mee begon (ik geloof dankzij Suus). Banaan, een flinke hand spinazie en vers sinaasappelsap. Lekker fris.

Green monster deluxe
Tegenwoordig voeg ik aan het recept van het groene monster lijnzaad, basilicum en granaatappelpitjes toe.

Chocolate dream
Banaan, blauwe bessen (het liefst uit de vriezer, lekker koud) amandelmelk en twee eetlepels rauwe cacao. Zo lekker, net een milkshake.

smoothies en sapjes

Yoghurt smoothie
100 ml magere yoghurt, chiazaadjes en een flinke hand bramen; deze smoothie vult ontzettend goed en kan ook goed als lunch.

Green monster hardcore

Een handje boerenkool, een schepje spirulina, vers kokosnootwater en een peer. De peer heb ik nodig zodat de boerenkool niet te erg ovehreerst.

Sapjes:

Het sap van een grapefruit, vijf grote wortelen en een centimeter gember. Dit sapje zie je ook vaak bij juicebars en ik vind dit zo lekker. Het heeft echt pit door de gember en de grapefruit en maakt je lekker wakker.

Het sap van drie grote tomaten, peterselie en een citroen; hier voeg ik wat peper aan toe en eventueel een ijsklontje. In de zomer is dit soms mijn 16.00 sapje – ook een aanrader als je een dagje juicet; een fijne afwisseling met de meestal zoete sapjes.

Het sap van een peer, een limoen, bleekselderij (drie stengels) en een flinke hand spinazie. Heerlijk groen sapje en super gezond (bloedzuiverend, vitamine c en ijzer).

Bietjes en appelssap: goed voor de mensen die trainen voor de marathon.

Watermeloen, ananas en sinaasappels; dit moet je in de zomer echt proberen dit is het lekkerste zomersapje ooit.

Wat zijn jouw favorieten smoothie en juicerecepten? Ik hoor het graag!

You Might Also Like

18 Comments

  • Reply
    Bente
    February 21, 2014 at 10:48

    Dat Green Monster Hardcore lijkt mij nog iets te heftig ;) maar die met banaan en blauwe bessen: jummie. en ook nog eens ingrediënten die ik altijd in huis heb :)

  • Reply
    RLM
    February 21, 2014 at 11:34

    Die paarse op de grote foto in het midden van het artikel. Is dat de chocolate dream of de yoghurt smoothie? Ziet er zo ontzettend lekker uit! Wil ik zeker eens proberen!

    • Reply
      Lin
      February 21, 2014 at 14:13

      Dat is de smoothie met yoghurt, erg lekker :)

  • Reply
    Carlijn
    February 21, 2014 at 12:24

    Mijn favoriete green juice is:
    – handje boerenkool
    – 1 stengel bleekselderij
    – 1/2 avocado
    – 1/2 peer of appel
    – sap van een halve limoen
    – water
    – theelepeltje tarwegraspoeder

    Meestal doe ik nog los een sinaasappel uitpersen die ik nadat ik de green juice heb geblend, erbij giet en heel mooi naar de bodem zakt, plus als topping wat chiazaad. Smakelijk!

    Die yoghurtsmoothie moet ik zeker ook eens maken, klinkt erg lekker.

  • Reply
    Mandy
    February 21, 2014 at 13:17

    Mmm smoothies, bij blijft het altijd bij fruitsmoothies. Misschien moet ik ook eens ‘experimenteren’ met groente.

  • Reply
    cheyenne
    February 21, 2014 at 13:38

    hmm, lekkere smoothies staan hier tussen! ik heb altijd fases waarin ik een bepaald recept het meest drink. op het moment is dat banaan, framboos, amandelmelk, kokosrasp & lijnzaad!
    xo, cheyenne

  • Reply
    Nicole
    February 21, 2014 at 16:06

    Mmm ziet er gezond uit! Mijn favoriet is banaan, aardbeien en yoghurt.

  • Reply
    Hester
    February 21, 2014 at 17:19

    Mijn favoriet is met biet, gember en appel. Fijne lijst met sapjes, deze ga ik zeker bewaren.

  • Reply
    Ines
    February 21, 2014 at 18:24

    Klinkt allemaal superlekker! Mijn favoriet is yoghurt met bosvruchten en fruitsap!

  • Reply
    Michelle/misschienzelfstwee
    February 21, 2014 at 18:32

    Je komt als geroepen! Heb sinds eergisteren een slowjuicer en tot nu toe mijn favoriet: bietjes-wortel-appelsap. Vanochtend heb ik hier een smoothie van gemaakt door er drie eetlepels dikke griekse yoghurt doorheen te doen: HEERLIJK! :)

  • Reply
    Stephanie
    February 21, 2014 at 21:30

    Oh zo lekker al die sapjes, ik ga echt sparen voor een blender voor op mijn studentenkamer.

  • Reply
    kim
    February 22, 2014 at 00:47

    vandaag ontdekt en heeeerlijk; venkel, ananas en citroen

    • Reply
      Lin
      February 23, 2014 at 18:53

      Mm, dat klinkt bijzonder!

  • Reply
    Andrea
    February 22, 2014 at 23:04

    Fijne inspiratie!

  • Reply
    Lobke
    February 25, 2014 at 16:55

    Net een smoothie gemaakt. Heerlijk receptje ;

    1 mango
    handje vol blauwe bessen (uit de diepvries, lekker fris)
    200ml rijstmelk met kokos (ricedream)

    Aanrader!

  • Reply
    Chris V
    February 28, 2014 at 14:48

    Er is niets fijner dan ontbijten met een smoothie! Alleen al omdat ik er zoveel energie van krijg.
    Jouw varianten klinken ook erg lekker! Vooral dat zomersapje :-)

  • Reply
    Deborah
    July 17, 2014 at 13:45

    Deze pagina gaat even bij mijn favorieten :)
    Leuk al die verschillende smoothies en sappen.

  • Reply
    slowjuicer fan
    March 12, 2017 at 16:25

    Ik heb de choclate dream geprobeerd en hij is echt super. Sinds ik een slowjuicer heb gekocht ben ik echt helemaal gek op groentesapjes.
    Zelf maak ik vaak de “mean”green van Joe Cross (Fat, Sick and Nearly dead) omdat deze zo lekker fris is.

Leave a Reply

%d bloggers like this: