Food

Recept bacon sandwich

In Parijs at ik onlangs bij Frenchie to go de meest goddelijke bacon sandwich. Met dikke plakken gebakken bacon, knapperig brood en heerijke frietjes met gembermayonaise. De frietjes liet ik thuis even voor wat ze waren, maar de bacon sandwich probeerde ik na te maken.

recept bacon sandwich

Heel moeilijk was het niet; erg lekker was het wel.

Recept bacon sandwich

4 dikke plakken bacon
tomaatjes
handje ijsbergsla
lekker brood (ik gebruike passiebrood van de AH)
Ketchup
Mayonaise
Tabasco

Verhit een grillpan op middelhoog vuur en snijd 4 plakken van het brood. Grill de boterhammen aan beide kanten tot je een mooi grill-patroon op je brood krijgt. Leg het brood hierna even weg. Grill hierna de bacon in de pan. Maak ondertussen een sausje van 1/3 mayonaise en 2/3 ketchup en 1 a 2 druppels tabasco. Smeer dit op het brood en beleg het brood met de tomaten, sla en bacon.

Bon appetit!

(Niet heel erg marathon ready & bikini proof ready – proof; maar dit recept maakte ik vorige week en wilde ik toch niemand onthouden)

You Might Also Like

20 Comments

  • Reply
    cheyenne
    February 16, 2014 at 08:33

    oef. klinkt heerlijk! ga ik zeker ook eens maken.. denk dat ik er mijn vriend ook heel er blij mee maak :D
    xo, cheyenne

  • Reply
    Con leche
    February 16, 2014 at 09:46

    Klinkt erg goed en lekker makkelijk, fijn! Ik denk wel dat de saus niet met bacon maar met ketchup wordt gemaakt ;)

    • Reply
      Lin
      February 16, 2014 at 09:54

      Haha thanks ik pas het meteen aan. Waar het hart van vol is ;)

  • Reply
    Andrea
    February 16, 2014 at 09:48

    Lekker!! Was het ook goed nagemaakt? Ik probeer ook wel eens receptjes na te maken, maar het lukt nooit hahaha

    • Reply
      Lin
      February 23, 2014 at 18:55

      Niet zo lekker als het origineel, maar alsnog smaakte het lekker ;)

  • Reply
    Dionne
    February 16, 2014 at 10:04

    Hmmm, ziet er heerlijk uit

  • Reply
    Anne
    February 16, 2014 at 10:12

    Ohh! Ziet er echt lekker uit :)

  • Reply
    Ines
    February 16, 2014 at 10:50

    Ziet er ZO lekker uit!

  • Reply
    Yolande
    February 16, 2014 at 10:52

    Wat lekker!! Ik houd echt van bacon op mijn brood!

  • Reply
    Farah
    February 16, 2014 at 10:52

    Ziet er ook erg goddelijk uit!

  • Reply
    Lauriëtte
    February 16, 2014 at 11:38

    Super jummie! Ga ik binnenkort maken! :D

  • Reply
    Marieke
    February 16, 2014 at 11:57

    mmmm looks yummy!

  • Reply
    Mireille
    February 16, 2014 at 12:20

    Aah dat ziet er heerlijk uit! Ga het zeker proberen

  • Reply
    the Self Help Hipster
    February 16, 2014 at 13:21

    Leuk en aardig allemaal maar we moeten nog steeds terug naar Frenchie voor de ekte ekte (met frietjes. En wijn.)

    Ik rij wel.

  • Reply
    Nuria
    February 16, 2014 at 13:32

    Lekker!! Ik ben sowieso een bacon lover dus dit ga ik zeker een keer maken!

  • Reply
    Ise
    February 16, 2014 at 17:59

    Oeh wat klinkt dat goed!

  • Reply
    Simone
    February 16, 2014 at 21:55

    Yum, ziet er perfect uit!

  • Reply
    Mandy
    February 16, 2014 at 23:12

    Klinkt heerlijk! Misschien ook lekker met gegrilde (of gerookte) kip, toch iets magerder…

  • Reply
    Slon
    February 17, 2014 at 10:32

    mmmm… yammi =)))

  • Reply
    Lisa
    February 27, 2015 at 16:28

    Ah dit ziet er heerlijk uit! Meteen zin in!

Leave a Reply

%d bloggers like this: