Category Archives: Foodlou

Peer & Honing Kwarktaart

By | Food, Foodlou | No Comments

12187947_500966040064333_2793810760969973942_oIk vind het heerlijk dat het zonnetje en hogere temperaturen het langzaam overnemen van de winterkou. Grappig is dan wel weer dat, hoe warmer het buiten wordt, hoe meer zin ik krijg in frisse en fruitige gerechten. Desondanks zoek ik volgende week toch nog even stukje winter op tijdens een weekje skiën in de Franse Alpen, hopelijk wel met een lekker zonnetje!  Read More

Aubergine Lasagne

By | Food, Foodlou | 4 Comments

12208252_500728483421422_8512142850400535687_nSoms is het heerlijk om niet na te hoeven denken over wat je gaat koken – zeker als je eters op bezoek krijgt. Daarom een receptje uit de oude doos: aubergine lasagne. Een gerecht wat ik veel te lang niet heb gemaakt, dus dit staat komend weekend weer op tafel! Read More

Ei Muffins met Falafel

By | Food, Foodlou | 2 Comments

IMG_1811Met mijn meer-vega voornemen gaat het wel lekker; ik sla niet meer standaard een halve kilo gerookte kip en een voorraad aan tonijnblikjes in, maar ik zorg dat er elke week een paar vegetarische vleesvervangers en blikjes met peulvruchten thuis klaarstaan. Lichamelijk merk ik nog niet per se een verschil, mar het voelt in ieder geval goed om natuurlijker en milieubewuster te eten.

Read More

Foodlou Visits Café Ter Marsch

By | Foodlou, Hotspots | No Comments

1eCafé Ter Marsch – de naam klinkt waarschijnlijk niet onbekend, maar ik heb het hier niet over het alom bekende Ter Marsch & Co en haar veelgeprezen hamburgers. Nee, Café Ter Marsch is het grote broertje in dit verhaal en heeft haar deuren geopend op nog geen 50 meter van Ter Marsch & Co in de Witte de Withstraat in Rotterdam. Samen met een vriendin mocht ik komen (sfeer)proeven en dat was één groot feest!

Read More

Vega Rode Biet Tortillas

By | Food, Foodlou | 2 Comments

 

img_1266De eerste week van het nieuwe jaar zit er alweer bijna op. Goede voornemens? Ik niet echt. Gewoon proberen te genieten van alles wat op mijn pad komt, mensen die mij dierbaar zijn veel blijven zien en streven naar een goede work/wine balance.

Read More

Foodlou Visits Haarlem

By | Foodlou, Hotspots | No Comments

afbeelding1Citytrips in eigen land zijn superleuk tijdens de feestdagen: veel mensen op straat, overal lichtjes en alle cafés en restaurants zitten gezellig vol. Onder het mom van we hebben nog niet genoeg gegeten na de kerst, ging ik samen met een vriendin een dagje naar Haarlem!

Read More

Sweet & Sour Borrelduo

By | Food, Foodlou | No Comments

img_0864Borrelen. Daar zeg ik bijna nooit nee tegen. Een goed glas wijn of een lekker speciaalbiertje met heel veel borrelhapjes, yes please! Een bitterbal of kaasstengel vind ik zeker lekker, maar nog lekkerder en leuker vind ik het maken van eigen borrelhapjes.
Read More