Category Archives: Food

Vega Portobello Burger

By | Food, Foodlou | No Comments

IMG_8822Een beetje meer vega wordt niemand op de wereld slechter van. En ondanks dat ik ontzettend kan genieten van vlees of vis, eet ik tegenwoordig minstens de helft van de week vegetarisch – iets wat steeds gelukkig steeds makkelijker wordt met het stijgende aanbod!

Read More

Zoete Pompoenpap

By | Food, Foodlou | No Comments

IMG_8527Vandaag is de herfst officieel begonnen, en ook al komt ons gelukkig nog heerlijk warm weer tegemoet, ik ben stiekem ook blij met de herfst, omdat de pompoen dan steeds lekker wordt. Waarom ik fan ben van pompoen? Je kunt het koken, grillen, bakken, hartig of zoet eten, het is lekker laag in calorieën en brengt altijd een leuk kleurtje aan tafel!

Read More

Frisse Salade Niçoise

By | Food, Foodlou | No Comments

IMG_7461Komend weekend is het eindelijk zover: vakantie! Na een hele zomer werken kijk ik heel erg uit naar 2 weken even helemaal niks. Een weekje la Douce France en daarna een weekje in mijn lievelingsstad Utrecht. Op het programma staat voornamelijk eten (Franse kazen, vers stokbrood, eclairs, crème brûlée, merguez, canard), drinken (beaucoup de vin en Franse speciaalbiertjes) en veel tijd doorbrengen met lieve vrienden en familie.

Read More

Gevulde Avocado uit de oven

By | Food, Foodlou | 4 Comments

FullSizeRender (10)Avocado – ik ken heel weinig mensen die het niet lekker vinden. De een zweert erbij vanwege de gezonde vetten, vezels, mineralen en vitamines, de ander laat hem liever liggen vanwege de hoeveelheid calorieën, en echte fans gebruiken de vrucht als unique food selling point in hun restaurant. Hoe dan ook, avocado is helemaal hip.

Read More

Pittige Paprikasoep

By | Food, Foodlou | No Comments

IMG_7156Soep vind ik eigenlijk een herfstgerecht, maar met dit typisch Nederlandse zomerweer kan een soepje ook heel goed! Gooi je favoriete groenten bij elkaar of maak de restjes uit de groentela op – water, bouillonblokje en kruiden erbij en binnen een uurtje heb je een heerlijke maaltijdsoep.  Read More

Vijg met Geitenkaas

By | Food, Foodlou | No Comments

12107962_497119217115682_4679714736117594202_nSoms zorgen de meest voor de hand liggende combinaties voor de lekkerste smaaksensaties – dus waarom moeilijk doen als het ook makkelijk kan. En ben je kaas & fruitliefhebber? Dan ga je dit sowieso lekker vinden!

Read More