Latest posts

5 years – 5 marathons

By | Running | One Comment

Ergens tussen mijn eerste en tweede marathon besloot ik al: trainen voor een marathon brengt me zoveel goeds, hier wil ik ieder jaar tijd voor maken. Een marathon per jaar, niet meer, niet minder. En zo geschiedde.

Nu ik net ben ingeschreven voor nummer 6 in 2018, blik ik graag even terug op de eerste 5 marathons. Dat er nog maar veel mogen volgen.

Read More

Lazy Tuna Sushibowl

By | Food, Foodlou | No Comments

IMG_0766Sushi:┬áik ken weinig mensen die het niet lekker vinden. Waar ik vroeger nog wel eens onbeperkt sushi ging eten bij een Sumo, vind ik het tegenwoordig veel lekkerder om het zelf te klaar te maken. Alleen zelf sushi maken kost tijd, veel tijd… Read More

Happy new home – ik ben verhuisd

By | Diary | 8 Comments

IMG_9016Het is dinsdagavond en ik woon nu net iets meer dan twee weken in ons nieuwe huis. Vandaag voelde dat voor het eerst niet meer gek, maar helemaal als thuis komen.

Even heb ik moeten wennen aan dit nieuwe huis, deze nieuwe wijk. Ik woon al heel lang in Rotterdam. Eerst een paar in Delfshaven, vervolgens in noord, waar een klein dorpsgevoel soms overheerste. Een heerlijk, eerlijk volksbuurtje met jarenlang dezelfde buren, dezelfde postbezorger en de appie op loopafstand.

Read More

High Protein Zalm Quiche

By | Food, Foodlou | No Comments

Quiche 2Soms heb je van die periodes dat je een bepaald gerecht heel vaak maakt. Zo heb ik periodes dat wraps niet aan te slepen zijn, afgewisseld met bijvoorbeeld periodes van zelfgemaakte soepen of simpele wokgerechten. Het is dan ook weer extra lekker als je iets maakt wat je al eeuwen niet gegeten hebt.

Read More

Caramel Zeezout Popcorn

By | Food, Foodlou | No Comments

IMG_0475Goede voornemens, je begint je dag er vast vaak mee: vandaag ga ik die collega eindelijk terugbellen, maak ik dat ene project echt af, ga ik in mijn pauze buiten wandelen, na werk lekker naar de sportschool en daarna boodschappen doen voor een gezond diner. En dan kom je na werk thuis: heb je niks van je to do lijstje doorgestreept en allesbehalve zin om nog maar iets te ondernemen. Herkenbaar?

Read More

Discover all categories