Latest posts

Krokante Zalm Met Dille

By | Food, Foodlou | No Comments

IMG_0278
Tijdens uit eten verkies ik vaak vis boven vlees, en zeker als dat stukje vis zalm heet. Gebakken, gerookt, rauw: zalm komt er bij mij altijd in. Helaas werken de prijzen niet altijd in het voordeel, want zo’n vijf euro kwijt zijn aan een stukje vis word je niet echt vrolijk van.

Read More

Bloemkool & Boerenkoolstamppot

By | Food, Foodlou | No Comments

bloemkoolHandschoenen aan, muts op en een dikke sjaal om: zo stap ik nu elke dag de deur uit. Even een koud wolkje blazen – wie vindt dat niet leuk? – en daarna toch een beetje balen dat het steeds kouder en natter wordt. Maar, de herfst- en winterperiode betekenen ook heel veel leuks: wintersport, speciaalbiertjes drinken in een warme kroeg, thuis gezellig de kaarsjes aan, en frisse salades die worden vervangen door warme stamppotten en stoofpotjes. Zo erg is die kou en nattigheid nog niet.

Read More

The BIG 3-0 – looking back & forward

By | Diary | 3 Comments

the-dutch-8

Jongens, ik ben afgelopen weekend 30 geworden. Dertig. En als ik daar geen blogje aan mag wijden, waar dan nog wel aan? Dit vind ik ook de leukste blogjes om te schrijven, een terugblik, een vooruitblik, voor jullie, maar stiekem vooral voor mezelf.

Dus ja een blogje van een newly dertiger. Dit leerde ik. Dit neem ik mee. Dit raad ik je aan. Doe er mee wat je wil ;) En neem soms iets met een korreltje zout. Heb ik ook geleerd.

Read More

Pumpkin Pancakes

By | Food, Foodlou | 4 Comments

IMG_9641Pancake Sundays – ik ken niemand die een stapel warme pannenkoeken op zondagochtend afslaat. En omdat Lin vandaag de dirty thirty aantikt een perfecte reden voor dit feestelijke ontbijt! En met een gezond extraatje: na dit ontbijt heb je al 250 gram groenten achter de kiezen terwijl de dag nog moet beginnen. Read More

Discover all categories