Latest posts

Parmezaan Bloemkool

By | Food, Foodlou | No Comments

IMG_5033Iedereen weet dat je van groenten bijna niet teveel kunt eten. Zelf probeer ik altijd bij minimaal 2 maaltijden per dag een flinke hoeveelheid weg te werken: een lekkere groentenmix voor lunch, een bak snoepgroenten voor tussen de middag of een berg aan groenvoer bij mijn avondeten. Waarom zoveel? Omdat lekker. En groenten betekent vaak veel volume maar weinig calorieën = meer eten = altijd fijn! Read More

Frambozen Kwarkplaat

By | Food, Foodlou | No Comments

IMG_6031

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gisteren bleek de warmste 17 mei ooit gemeten en ik denk dat weinig mensen het daarmee oneens zullen zijn. Helaas bracht ik het grootste deel van de dag door op kantoor met airco, maar in mijn pauzes heb ik zoveel mogelijk zonnestralen proberen mee te pakken. Jullie ook lekker weggesmolten?

Read More

Die ene keer dat ik veel te vaak over mijn collega droomde

By | Career | No Comments

Foto 4

Met rode konen beken ik dat ik mijn fantasie totaal niet onder controle heb. Maar dan ook echt niet. Dit wordt me veel te duidelijk (veel duidelijker dan ik eigenlijk aankan) als ik ontwaak uit een diepe slaap en dito droom. Eentje waarin ik een bijzonder amoureuze tête-à-tête had met een collega. Eén moment, zo tussen slaap en waak, schrik ik me kapot. Mijn droom voelde zó echt, dat ik eventjes bang ben dat heel wat uit te leggen heb aan mijn vriend…
Read More

Pindakaas Brownies

By | Food, Foodlou | 2 Comments

IMG_4547Mensen die mij goed kennen weten dat ik een zwak heb voor pindakaas – en dan vooral een lekker smeuïge met nootjes. Uit zelfbescherming haal ik het niet te vaak in huis, omdat ik dan bij wijze van spreken een week later een lege pot naar de glasbak kan brengen. Maar af en toe een portie pindakaas kan ik niet weerstaan.. Read More

Race report – Wings for Life run 2017

By | Running | 2 Comments

Onlangs bijgewerkt173Afgelopen zondag stond ik eindelijk weer eens aan de start van een hardloopevenement, dit keer in het mooie Breda, om voor de tweede keer mee te doen aan de Wings for Life run.

De Wings for Life run werd dit jaar voor de vijfde keer georganiseerd om geld in te zamelen voor het vinden van een geneesmiddel en voor meer onderzoek naar dwarslaesie. Het mooie aan dit evenement vind ik dat er ook veel mensen die niet meer kunnen rennen, wel mee kunnen doen aan dit evenement. Mensen die zelf kilometers in hun rolstoel meedoen, mensen die al hardlopend iemand in een rolstoel vooruitduwen.

Read More

Discover all categories