Als klein meisje stond ik vroeger vaak naast mijn moeder rond een uur of 17.00. In mijn eigen mini keukentje met mijn eigen mini pannetjes en mini messenset. Nog liever logeerde ik in het weekend bij mijn oma, waar ik mocht assisteren bij het bakken van koekjes en cakes. Hoewel ik zelf voorlopig nog geen kinderen wil, vind ik het wel heel leuk om met neefjes en oppaskindjes aan de slag te gaan in de keuken.
Gelukkig vinden ze het ook leuk om met mij te koken; zeker wanneer ze zelf mogen bepalen wat er op tafel komt. Dit keer laat ik ze kiezen uit de kinderrecepten van de Allerhande. Op de speciale Allerhande kids site zijn alle recepten heel handig stap voor stap uitgelegd. Het is een van de éérste kookwebsites die speciaal voor kinderen is ontworpen. De recepten worden met behulp van veel beeld en animaties uitgelegd. En met de handige kookvideo’s wordt het voor kinderen helemaal een fluitje van een cent om iets lekkers te maken!
Mijn sous-chefs van de dag gaat voor de appel-bladerdeegtaartjes. Met de ipad in de keuken, loop we een voor een de stappen langs. Ook bekijken we de handige ‘ hoe breek je een ei ‘ video.
Ingredienten voor 10 hapjes:
10 plakjes bladerdeeg
Bakpapier
appelboor
2 Jazz appels
1 ei
2 eetlepels rietsuiker
een kwastje
Zo maken we ze:
Laat het bladerdeeg ontdooien
Verwarm de oven voor op 200 graden
Knip het bakpapier af
Verwijder met de appelboor het klokkenhuis en snijd de appel in dunne plakjes
Leg de appel op het bladerdeeg en snijd een rondje van het bladerdeeg. Zorg dat je zo’n halve cm rand na de appel over hebt.
Leg de bladerdeeghapjes op het bakpapier
Klop het ei en smeer het bladerdeeg in met een kwastje
Strooi de rietsuiker over de hapjes.
Bak de bladerdeegtaartjes nu gaar in zo’n 20 – 25 minuten.
Bon appetit!
{ 12 comments… read them below or add one }
Oh! Dat vind ik écht super lekker!
Wat leuk!
Ah heel erg leuk om zo samen te koken, dat vind ik ook altijd heel gezellig met me nichtjes.
Aww wat onwijs lief! Ziet er ook heerlijk die appel deeghapjes :)
Aww super leuk!
Super handig zo’n kinderkookwebsite! Zelf vond ik het vroeger ook heel leuk om te koken.
aaaah dat mesje met een beertje erop. Dat mes had ik ook als kind zijnde en hij ligt samen met de lepel, want de vork heb ik gebroken als kind zijnde, nog steeds in de lade van mijn ouders. Memories :D.
Leuk zo een site vol ideetjes om te doen met kids. :D
Oh dat vind ik ook heel lekker! En leuk om samen te koken met kleine kinderen :)
Wat onwijs leuk dat nu ook kinderen lekker mee kunnen helpen in de keuken, dat vinden ze altijd wel geweldig volgens mij!
Wat leuk! Ik moet ook maar aan de kinderen, nee grapje!
Ahhh wat leuk!
Leuk te lezen dat de Jazz appeltjes in de smaak vallen ;-)